MENÚ DEL DÍA
El menú del día del restaurante Aratz, ofrece, de lunes a viernes, platos de alto nivel, al módico precio de 17,00€
EL RESTAURANTE
Más de 25 años trabajando con baserritarras y arrantzales, siempre intentando conseguir, con gran sacrificio, el mejor producto de la Tierra y del Mar. A partir de estos productos elaboramos platos tradicionales con un toque de modernidad.
BODEGA
Nuestra completa y exclusiva bodega consigue atraer a esa clientela que disfruta acompañando su comida o cena de vinos que difícilmente encontrará en otros restaurantes.
VINO DESTACADO
Tebaida, Casar de Burbia, 2006.
Precio Bodega Privada.
Conde de Valdemar. Rioja, Reserva 2006 .
Precio en Carta de 16 €.
NUESTRAS ESPECIALIDADES
En el Aratz se cocina siempre con productos frescos de temporada de gran calidad. Entre nuestras especialidades destacan los pescados a la parrilla. Ahora, también podéis disfrutar de chuletón... de Buey de Igeldo.
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ARATZEN HISTORIA
34 urte igaro dira Aratz Erretegiak ateak ireki zituenetik. Javier Zabaleta eta Javier Alberdik ireki zuten, Iker Zabaleta sukaldean zela. Gaur egun, Iker eta Xabier anaiek eramaten dute, eta hemezortzi langile aritzen dira lanean.
Jatetxea Donostiako Ibaeta auzoan dago, eta auzoko betiko taberna da. Azken urteetan gehiago zabaldu gara, baina ez diogu auzoko izateari utzi.
Ibilbide luzea dugu, baina garai berrietara egokitzen jakin dugu. Sukaldaritza tradizionalarekin hasi ginen eta hori ez dugu alde batera utzi, baina bestelako sukaldaritza ere egiten dugu gaur egun.
Hainbat txapelketatan hartu izan dugu parte, eta sariak ere jaso ditugu. Esate baterako, 2023an Gipuzkoako Bakailao Pintxo Txapelketa irabazi dugu, eta Jakitea elkartearen Jakitea Elkarteko Jatetxeari Saria eman digute.
